Herzlich Willkommen
Hotel - Restaurant Öhlers
Bitte beachten Sie, dass wir am 1. und 2. Weihnachtstag bereits ausgebucht sind
HERZLICH WILLKOMMEN
IM HOTEL-RESTAURANT ÖHLERS
Gastlichkeit in fünfter Generation.
Mit Herz, Leidenschaft und einem klaren Ziel führen Julian Berndt und Patrick Berndt das traditionsreiche Haus in Ronnenberg-Empelde – und das bereits in fünfter Generation. Von ihren Eltern Rainer und Regina Berndt übernommen, bringen die Brüder frischen Wind in ein Haus, das für viele in der Region ein Stück Heimat geworden ist.
Tradition bewahren – Qualität leben.
Ob in der Küche oder im Service: im Hotel-Restaurant Öhlers wird echte Gastfreundschaft großgeschrieben. Die gutbürgerliche, frische und regionale Küche ist das Herzstück des Restaurants – verfeinert durch die kulinarische Handschrift von Patrick Berndt. Er bringt seine Erfahrung und Kreativität in die Speisekarte des Familienbetriebs ein – mit viel Liebe zum Handwerk und einem sicheren Gespür für Geschmack.
Charmant empfangen – entspannt genießen.
Im Hotelbereich sorgt Julian Berndt mit Umsicht und einem offenen Ohr für die Wünsche der Gäste dafür, dass sich Messebesucher, Geschäftsreisende und Urlauber gleichermaßen wohlfühlen. Sein Anspruch: persönlicher Service, der in Erinnerung bleibt.
Öhlers – ein Ort, an dem man gerne einkehrt.
Für ein gemütliches Abendessen, ein Fest mit der Familie oder ein paar Tage Auszeit – wir freuen uns auf Sie.
ENTDECKEN SIE UNSERE JAHRESHIGHLIGHTS
Im März können Sie sich auf unser Schnitzelbuffet freuen. Genießen Sie unsere Schnitzelvarianten vom Hähnchen und Schwein.
Jeden Freitag ab 18.00 Uhr
Lassen Sie sich von den feinsten Aromen des „weißen Goldes“ verzaubern. Zusätzlich zu der Spargel-Aktionskarte laden wir Sie herzlich ein, unser exklusives Spargelbuffet zu entdecken. Freuen Sie sich auf köstlich, frisch gestochen Nienburger Spargel, in verschiedenen Variationen.
Jeden Freitag ab 18.00 Uhr als Buffet
Zusätzlich jeden Tag als Aktionskarte
Ob im Ganzen oder als Filet: Erleben Sie bei uns im Mai die kulinarische Vielfalt der Scholle, die den zarten Geschmack dieser beliebten Fischsorte perfekt zur Geltung bringt.
Das schmeckt nach Meer:
Genießen Sie im Juni unsere köstlichen Kreationen, die den frischen Matjes zum Star Ihres Tisches macht.
Jeden Tag als Aktionskarte
Freuen Sie sich auf unsere frischen Pfifferlinge mit Pfiff – ob klassisch gebraten, in feinen Saucen oder als saisonales Highlight unserer wechselnden Gerichte. Frisch aus der Pfanne, direkt auf den Teller – das schmeckt nach Sommer!
Jeden Tag als Aktionskarte
„Highway to Öhlers“ Alles was das Herz eines Grillers höher schlagen lässt: Steaks, Spare Ribs und vieles mehr.
Jeden Freitag ab 18.00 Uhr
O‘zapft is! Entdecken Sie unsere bayerischen Spezialitäten in festlicher Atmosphäre.
Jeden Freitag ab 18.00 Uhr
Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch köstliche Wildgerichte und traditionelles Grünkohlessen.
Jeden Tag als Aktionskarte
Lassen Sie sich von unseren köstlichen Gerichten, zubereitet mit viel Liebe und besten Zutaten, verwöhnen.
Jeden Tag als Aktionskarte

